Bulan Ramadhan adalah bulan penuh berkah, buat para ibu ibu menyiapkan masakan yang sempurna buat anggota keluarga adalah hal yang wajib. Berikut kami berikan resep menu buat sahur sehat yang simple dan praktis.
Resep Telur Dadar Bayam
Bahan:
4 butir telur ayam, kocok lepas
1 ikat bayam, petik daunnya, cuci bersih
2 buah kentang, kupas dan cuci bersih, iris tipis-tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1 buah bawang bombay, potong dadu
1 buah tomat, potong dadu
50 gram kacang polong
minyak goreng
Cara Membuat:
Panaskan minyak sedikit dan tumis bawang bombay sampai layu.
Masukkan kentang, tomat, dan kacang polong lalu aduk sampai rata.
Tambahkan bayam dan aduk sebentar lalu angkat.
Masukkan tumisan sayur tersebut dalam kocokan telur, tambahkan garam dan merica dan aduk rata.
Panaskan minyak goreng dan goreng telur di atas api kecil sampai matang.
Dan taraaaaaaa......., menu telur dadar bayam siap disajikan buat makan sahur
